在我的童年记忆里，整个春节一直要持续到正月十五才算真正结束。相对于除夕夜的鞭炮声，我们更期待元宵节的“偷青”活动，直到现在回想起来还是回味无穷。

     “偷青”在我们家乡原指在正月十五元宵夜，背上背篼成群结队前往当地农村菜地里偷菜，只有被偷过青的菜地，来年才能果蔬茂盛，五谷丰登，有好的收成。有些农户也会刻意留些蔬菜不收，只等“偷青”的小分队“光顾”，满心期盼来年又是丰收年。而大多“偷青”的队伍也会自觉遵守规则，在田地里摘取长势较好的蔬菜作物，绝不破坏还未成熟的农作物，更不能去破坏水田，踩实土地。这些不成文的“偷青”习俗在我青少年时期年年如此，从不间断，留下了许多有趣的故事。

    一把手电、一个背篼就是“偷青”的基本装备了，有些人还会带上镰刀和棍子。镰刀用于对付韭菜、莴笋、莲花白一类的蔬菜；而棍子除了当拐棍用之外，还可以用于防身，毕竟广大农村地区几乎家家养狗，就怕万一谁家的狗狗没有栓上，中华田园犬的威名可不允许挑战。

    我们“偷青”一般都不会漫无目的去寻找菜地，原则上在前一天就要到周边农村“踩点”。看看哪家农户的菜地蔬菜旺盛、品种繁多，侦查完毕就指定路线和方案，用最短的时间和最佳的路线，偷到所需菜品。

    正月十五的晚上，天色一暗，大家就集体展开行动了。按照提前制定好的方案，整理装备、进行人员分工、明确进攻路线和撤退路线，然后就两人一队各自散开出去“偷青”了。留守人员则负责准备好火锅底料，只等大部队凯旋而归，烫吃活菜了。

    由于之前部署周密，大家基本能在规定时间准时归队。但也不是每个人都能一帆风顺，有的伙伴可能已经摔倒几次，一身泥土回来；有些伙伴因为害怕一无所获；有些伙伴则是被狗撵了回来……各种突发事件总是能让人笑到肚子疼。展示战利品的时候，又是一阵爆笑，猪草、烟叶、麦苗……这些东西都被偷了回来，大家有了互相调侃一年的素材，也是一辈子值得珍藏的美好记忆。

     “北京炉”上的火锅沸腾着，阵阵麻辣味十足的香气催促着大家尽快挑选其中能被食用的蔬菜。清洗干净，入锅开涮，可能是因为大家晚上“偷青”活动量太大，一个个狼吞虎咽的大口嚼着半生不熟的蔬菜，谁都不甘落后。虽然吃相让人忍俊不禁，但或许在大家眼里，就是这样一顿毛躁的宵夜，是整个一年里最香一顿火锅，最开心好笑的一顿火锅，所以才年年期盼。(冷红叶)