广西“三月三”:烟火里的文化传承

    农历三月,广西特有的“三月三”佳节也如期到来。这不仅是壮、瑶、苗、侗等各族人民的传统盛会,更是承载着乡土记忆与文化根脉的节日。

    每到三月三,在外工作的亲人都会早早赶回家里。一家人最先忙活的,就是做五色糯米饭。用枫叶染出黑色,红蓝草染出红色和紫色,密蒙花染出鲜亮的黄色,再配上糯米原本的白色,五色相间,色彩好看,香气浓郁,寓意着五谷丰登、平安吉祥。在其他地方,心灵手巧的人们还能做出更多色彩,让这份来自山野的美食更具特色。

    祭祖是三月三必不可少的习俗,而烤乳猪是每年必备的祭品。天还没亮,大人们就开始腌制、烤制,等到上午十点左右,金黄酥脆的烤乳猪刚好出炉。一家族人收拾好祭品和工具,结伴上山扫墓。青壮年扛着祭品、农具,孩子们抬着饮料蹦蹦跳跳地跑在前面,一路上说说笑笑。到了墓地,大家一起割草、清理、上香祭拜,孩子们则在山间寻找野果,捡拾木棉花和松果。仪式结束后,大家围坐分享食物,临走前再把垃圾收拾干净,文明有序。傍晚回到家中,全家老小围坐一桌,热热闹闹吃顿团圆饭。大家聊着近况,说着趣事,在欢声笑语中共度佳节。

    广西三月三,有美食的香气,有祭祖的庄重,更有家人团聚的温暖。它不仅是一场热闹的民俗盛会,更是民族团结、亲情相守的生动体现,承载着八桂儿女的美好心愿,让优秀的传统文化一直延续下去。(梁艳莹)


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